Tuesday, 4 March 2014

थंडीतील पौष्टिक जेवण

खारीक खोबऱ्याचे लाडू
 फ्रेंड्स, थंडी  काही कमी होत नाही, हो ना? त्यामुळे, थंडीतले म्हणून खास खारीक खोबऱ्याचे लाडू  आज केले आणि त्याची ह्या फोटो द्वारे तुम्हा सर्वांना मेजवानी!

थंडीमध्ये डिंक,,खारीक, खोबरं, बदाम, काजू ,  ड्राय फ्रुट्स, तीळ , खसखस, मेथी  दाण् याचे लाडू खास थंडीत केले जातात . पौष्टिकता,  शरीरातील स्निग्धता, आणि थंडीतील शरीराची  रोग  प्रतिकारक   शक्ती आणि उष्मांक वाढविण्यासाठी  ह्या  सर्व वस्तूंचा उपयोग  होतो.

थंडीत पंजाबी स्टाईल ने भरवाँ  भिन्डी, भरवाँ करेला,  मजा येते,  कारण बाजारात भाज्या  पण  विविध प्रकारच्या आलेल्या असतात, आणि रंगसंगती साधायला भरपूर  वाव असतो.

 भरलेली भेंडी पंजाबी स्टाईल
कोवळी अख्खी गवारीची भाजी  मराठी पध्दतीने केली, मस्त झाली होती!
अख्खी गवारीची  भाजी मराठी स्टाईल
काल सकाळी कोवळ्या  उन्हात ब्रेकफास्ट केला….
मसुराची उसळ आणि गरमागरम पुऱ्या
मसुराची उसळ आणि पुऱ्या …. गरम गरम … सोबत आंब्याचं लोणचं … वाह!

तेंव्हा थंडीला नावं  न ठेवता, छान छान पदार्थ करून खा आणि खिलवा!

1 comment: