एका माणसाला हाताला लागले, म्हणून तो डॉक्टर कडे गेला. डॉक्टरांनी हात तपासला, आणि सांगितले कि टाके घालावे लागतील.
माणूस:'किती खर्च येईल?'
डॉक्टर : 'सात हजार रुपये.'
माणूस: 'अहो डॉक्टर,टाके घालताय कि इम्ब्रोयडरी करताय?'
पुष्कळ वेळा आपल्याला हे जाणवत की एखाद्या वस्तूची किंमत किंवा मिळत असलेल्या एखाद्या सेवेचा मोबदला हा आपल्या अंदाजा पेक्षा पुष्कळच जास्त असतो. आणि हे जेंव्हा जाणवतं, तेंव्हा आपण आश्चर्य व्यक्त करतो, आणि म्हणतो 'एवढी किंमत?'
पण ह्या किमती फक्त त्या वस्तूच्या किंवा सेवेच्या उत्तम दर्जा साठी नसतात,तर ,ती वस्तू /सेवा जिथे उपलब्ध होते, तिथला ambience, तिथल्या सेवेचा दर्जा , तिथे येणाऱ्या गिऱ्हाईकांचा दर्जा आणि सर्वात म्हत्वाचं म्हणजे त्या वस्तू किंवा सेवेची brand value!
आपण जेंव्हा आपल्या फ्रेंड्स,किंवा family बरोबर जातो, तेंव्हा आपण त्यांना उत्तमच देऊ इच्छितो, मग अशा वेळी चांगल्या, standard सेवेची अपेक्षा करतोच. पुष्कळ वेळा लोकांना privacy आणि exclusivity साठी फार मोठी किंमत मोजावी लागते. म्हणजे brand, privacy, exclusivity, quality, ambience does come with a price!
अशीच एक exclusive रेसिपी म्हणजे passion fruit pudding.
१ वाटी बिस्कीटचा चुरा, आणि १ tbsp बटर एकत्र करून,एका बाउल मध्ये खाली दाबून बसवावे. १/२तास फ्रीज मध्ये ठेवावे. १/२ वाटी मिल्कमेड,whisk करून light करून घ्यावे. त्यात १/२ वाटी क्रीम whisk करून light करून मिल्कमेड मध्ये मिक्स करावे. १/२ वाटी pass ion fruit चा पल्प गाळून मिक्स करावा,१/२ tsp लिंबू रस घालून , आता बिस्कीटच्या वरती हे मिक्श्चर ओतावे, थोडे passion fruit पल्प पसरावे. थंड करून सर्व्ह करावे.
but, हे तर झालं रेसिपीज बाबत. पण रोजच्या जेवणात आपण काय खातो? आज मी मुगाची उसळ केली होती, आणि उसळ,भात,सलाड,सगळ मिक्स करून प्लेटमध्ये अरेंज केलं, आणि गरम गरम खाल्लं! इथे brand value काही नाही, पण मनास आनंद देणारं जेवण जेवतो हेच महत्वाचं!
माझ्या सर्व मुस्लिम बांधवांना 'ईद मुबारक!'
माणूस:'किती खर्च येईल?'
डॉक्टर : 'सात हजार रुपये.'
माणूस: 'अहो डॉक्टर,टाके घालताय कि इम्ब्रोयडरी करताय?'
पुष्कळ वेळा आपल्याला हे जाणवत की एखाद्या वस्तूची किंमत किंवा मिळत असलेल्या एखाद्या सेवेचा मोबदला हा आपल्या अंदाजा पेक्षा पुष्कळच जास्त असतो. आणि हे जेंव्हा जाणवतं, तेंव्हा आपण आश्चर्य व्यक्त करतो, आणि म्हणतो 'एवढी किंमत?'
पण ह्या किमती फक्त त्या वस्तूच्या किंवा सेवेच्या उत्तम दर्जा साठी नसतात,तर ,ती वस्तू /सेवा जिथे उपलब्ध होते, तिथला ambience, तिथल्या सेवेचा दर्जा , तिथे येणाऱ्या गिऱ्हाईकांचा दर्जा आणि सर्वात म्हत्वाचं म्हणजे त्या वस्तू किंवा सेवेची brand value!
आपण जेंव्हा आपल्या फ्रेंड्स,किंवा family बरोबर जातो, तेंव्हा आपण त्यांना उत्तमच देऊ इच्छितो, मग अशा वेळी चांगल्या, standard सेवेची अपेक्षा करतोच. पुष्कळ वेळा लोकांना privacy आणि exclusivity साठी फार मोठी किंमत मोजावी लागते. म्हणजे brand, privacy, exclusivity, quality, ambience does come with a price!
अशीच एक exclusive रेसिपी म्हणजे passion fruit pudding.
 |
| passion fruit pudding |
१ वाटी बिस्कीटचा चुरा, आणि १ tbsp बटर एकत्र करून,एका बाउल मध्ये खाली दाबून बसवावे. १/२तास फ्रीज मध्ये ठेवावे. १/२ वाटी मिल्कमेड,whisk करून light करून घ्यावे. त्यात १/२ वाटी क्रीम whisk करून light करून मिल्कमेड मध्ये मिक्स करावे. १/२ वाटी pass ion fruit चा पल्प गाळून मिक्स करावा,१/२ tsp लिंबू रस घालून , आता बिस्कीटच्या वरती हे मिक्श्चर ओतावे, थोडे passion fruit पल्प पसरावे. थंड करून सर्व्ह करावे.
but, हे तर झालं रेसिपीज बाबत. पण रोजच्या जेवणात आपण काय खातो? आज मी मुगाची उसळ केली होती, आणि उसळ,भात,सलाड,सगळ मिक्स करून प्लेटमध्ये अरेंज केलं, आणि गरम गरम खाल्लं! इथे brand value काही नाही, पण मनास आनंद देणारं जेवण जेवतो हेच महत्वाचं!
माझ्या सर्व मुस्लिम बांधवांना 'ईद मुबारक!'
No comments:
Post a Comment